تعد النسخة العاشرة من مهرجان دبي للمأكولات ببوفيه من الفعاليات اللذيذة

مهرجان دبي للمأكولات، أكبر احتفال سنوي في الشرق الأوسط لكل ما يتعلق بالطعام، يعود في أبريل في نسخته العاشرة – واعدًا بمأدبة وفيرة من الأحداث لمحبي الطعام في كل مكان.

من 21 أبريل إلى 7 مايو، ستقدم مئات المطاعم والمقاهي وغيرها في جميع أنحاء دبي تجارب طهي فريدة من نوعها لمنطقة الخليج عبر المهرجان الذي يستمر 17 يومًا.

وأوضح الرئيس التنفيذي لمؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة (DFRE) ، أحمد الخاجة: “ستكون نسخة 2023 من مهرجان دبي للمأكولات الأكبر والأفضل حتى الآن”.

وأضاف: “في إطار سعيه لتسليط الضوء على دبي كمركز عالمي لفن الطهي، يعرض المهرجان أفضل ما في مشهد فن الطهو في دبي، حيث يقدم أسعارًا معقولة ويسلط الضوء على أفضل المواهب الطهوية والقدرات الغذائية في المدينة”.

“ستتميز النسخة العاشرة من المهرجان بمزيج من المفضلات القديمة والميزات الجديدة، مما يوفر فرصة مثالية للاحتفال برحلته على مدار العقد الماضي واستكشاف مشهد الطهي المتنوع في المدينة مع تسليط الضوء على شركائنا في صناعة المأكولات والمشروبات.”

تطورت المدينة سريعًا لتصبح عاصمة عالمية للطعام، مع أكثر من 13000 مطعم في عام 2023 من 5500 في عام 2013.

في ذلك الوقت، ظهرت مفاهيم جديدة مثل المطاعم المطلة على الشاطئ ، وعربات الطعام، وصالات الطعام الفاخرة، والمطاعم المنبثقة في جميع أنحاء دبي حيث احتلت مكانتها كأفضل عاصمة للطعام: جوائز مثل دليل ميشلان دبي وأفضل 50 مطعمًا في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا أكدت فقط استحقاق دبي لهذا المنصب.

منذ انطلاقه لأول مرة في مهرجان دبي للمأكولات 2016، أتاح حدث “أسبوع المطاعم في دبي” الفرصة للكثيرين للقيام بجولة في أرقى مطاعم المدينة وتجربة طعامها بسعر مخفض.

بعض الأحداث التي نتطلع إليها في مهرجان دبي لكرة القدم لهذا العام هي –

أسبوع دبي للمطعم

أهم ما يميز المهرجان، الذي يستمر من 27 أبريل إلى 8 مايو، يقدم هذا الأسبوع قوائم طعام حصرية بأسعار مخفضة تصل إلى 50 في المائة في بعض أرقى المطاعم في المدينة، بما في ذلك أمثال Ariana’s Persian Kitchen و Akira Back و Coya و Clap و روكا، كرنفال من Tresind ، Reif Japanese Kushiyaki ، 3 فلس، Torno Subito by Massimo Bottura ، Gordan Ramsay’s Bread Street Kitchen و Demon Duck من Alvin Leung.

ورش عمل الطهي

يضم دروسًا رئيسية من طهاة مشهورين، وجلسات طبخ للأطفال، وجولات لعشاق الطعام وغير ذلك الكثير.

كانتين شاطئ اتصالات

يقع خلف صن سيت مول، عاد مقصف الشاطئ الشهير لجميع أولئك الذين يحبون منافذ الطعام المحلية للاستمتاع بها.

10 درهم صحن

ستقدم العديد من المطاعم والمقاهي في المهرجان بعضًا من أفضل الأطباق مقابل 10 دراهم إماراتية فقط، احتفالًا بمرور 10 سنوات على أحد أعظم مهرجانات الطعام في العالم.