شهري نوفمبر وديسمبر هما أشهر موسمية خاصة للعالم بأسره ، حيث يصادف اليوم السادس والعشرون قدوم المناسبة العالمية الجديدة عيد الشكر.
الاحتفال بعيد الشكر في الولايات المتحدة ليس جديدًا ، فهو احتفال تقليدي وشعبي عندما تتجمع العائلات الأمريكية وتتشارك الطعام معًا وتنشر هذا الإحساس بالدفء.
ومع ذلك ، بعد موجات التكيف مع نمط الحياة الأمريكي واستعارته ، يكتسب عيد الشكر الوطني إحساسًا بالاعتراف الدولي.
تعود أصول الاحتفال إلى القرن السابع عشر عندما حصد المستعمرون الأوروبيون الأوائل لأمريكا المكتشفة حديثًا المحاصيل لأول مرة.
تبدأ القصة بوصول سفينة صغيرة تسمى ماي فلاورعلى متنها 102 راكبًا يبحثون عن وطن جديد للتعبير عن شعائرهم الدينية بحرية.
وصلوا إلى أمريكا في مارس واستفادوا من بضائعهم وأعادوا طعامهم إلى أن ضربهم شتاء قاسٍ. مات معظم المستوطنين بسبب البرد والجوع.
بعد شهور طويلة من المعاناة ، أهدى قدوم بعض الأمريكيين الأصليين الذين علموهم طرق الحصاد والغرس. بالإضافة إلى ذلك ، احتفلوا مع أول حصاد للمحاصيل ونظموا احتفالًا ضخمًا بالحصاد الناجح.
أثناء الثورة الأمريكية ، حدد الكونجرس القاري يومًا أو أكثر من أيام الشكر في السنة ، وفي عام 1789 أصدر جورج واشنطن أول إعلان عيد الشكر من قبل الحكومة الوطنية للولايات المتحدة. كانت نيويورك أول ولاية أمريكية تتبنى احتفالًا سنويًا بعيد الشكر.
نظرًا لأن هذا الاحتفال هو مثال رائع على الانسجام بين الأمريكيين الأصليين والوافدين الجدد ، فقد استخدمه إبراهام لنكولن كاحتفال وطني لأمريكا خلال السنوات المأساوية للحرب الأهلية لتوحيد الأمريكيين.
استمر هذا المهرجان لمدة ثلاثة أيام على الأقل. وفقًا لموقع History على الويب ، “اقترح المؤرخون أن العديد من الأطباق قد تم إعدادها على الأرجح باستخدام التوابل الأمريكية الأصلية وطرق الطهي. لأن الحجاج لم يكن لديهم فرن وتناقص مخزون السكر في ماي فلاور بحلول خريف عام 1621 ، لم تكن الوجبة تحتوي على الفطائر أو الكعك أو غيرها من الحلويات ، والتي أصبحت سمة مميزة للاحتفالات المعاصرة “.
في الوقت الحاضر ، يتم الاحتفال بعيد الشكر في يوم الخميس الرابع من شهر نوفمبر ويليه يوم الجمعة الأسود السنوي.