عرضت للبيع زجاجة نبيذ قضت أكثر من عام وهي تدور حول الأرض في محطة الفضاء الدولية.
النبيذ الفرنسي ، المسمى Petrus 2000 ، هو واحدة من 12 زجاجة تم إرسالها إلى الفضاء في نوفمبر 2019 من قبل الباحثين الذين يأملون في معرفة المزيد عن إمكانات “الزراعة خارج الأرض”.
عاد النبيذ بعد 14 شهرًا ، مع تغيير طعمه بمهارة ولكنه لذيذ ، وفقًا للخبراء.
والآن ستُعرض زجاجة النبيذ ، التي كان سعرها في الأصل 10 آلاف دولار ، للبيع في دار كريستيز للمزادات – حيث يعتقد الموظفون أن الخبير يمكن أن يدفع ما يصل إلى مليون دولار لامتلاكها.
قال المدير الدولي لقسم النبيذ والمشروبات الروحية في كريستيز ، تيم تيبتري ، إن النبيذ في الفضاء “نضج في بيئة فريدة من نوعها” تقترب من انعدام الجاذبية على متن محطة الفضاء الدولية.
قال تيبتري إن النبيذ المعروف بتعقيده ، له نكهات من الكرز الأسود وصندوق السيجار والجلد.
وقال “إنه مجرد نبيذ متناغم للغاية وله القدرة على التقدم في العمر بشكل رائع ، ولهذا السبب تم اختياره لهذه التجربة”.
“إنه لأمر مشجع للغاية أنه كان لذيذًا عند العودة إلى الأرض.”
وصل النبيذ إلى مستويات الستراتوسفير بعد إرساله إلى المدار عن طريق بدء تشغيل الفضاء الخاص ، Space Cargo Unlimited.
يهدف الباحثون إلى تطوير فهم أفضل لعملية الشيخوخة والتخمير والفقاعات في النبيذ.
في اختبار طعم أعمى في مارس بمعهد أبحاث النبيذ والكروم في بوردو ، قارن 12 خبيرًا زجاجة من النبيذ الفضائي مع نفس الطراز القديم الذي بقي في قبو.
وصفوا الاختلاف في الذوق – لكنهم قالوا إنه كان من الصعب وصفه.
قال أحد الخبراء إن النبيذ الذي بقي على الأرض كان مذاقه أصغر قليلاً – في حين أن النسخة الفضائية كانت “أكثر نعومة وأكثر عطرية”.
ستستضيف دار كريستيز مزادًا خاصًا لنبيذ الفضاء ، والذي يأتي مع زجاجة أرضية من نفس الطراز العتيق للمقارنة ، جنبًا إلى جنب مع الدورق والنظارات والمفتاح المنحوت من نيزك.
سيتم عرض كل ذلك في صندوق خشبي محفور يدويًا مع زخرفة مستوحاة من عالم “Star Trek” ، بالإضافة إلى مؤلف الخيال العلمي Jules Verne.
قالت كريستيز إن الزجاجات الأخرى من العشرات التي سافرت إلى الفضاء تظل غير مفتوحة ولا توجد خطط لبيعها.
وأضاف السيد تيبتري: “آمل أن يقرروا شربه ، لكن ربما ليس على الفور.
“إنه في ذروة الشرب ، لكن هذا النبيذ قد يستمر على الأقل عقدين أو ثلاثة عقود أخرى.”